投稿者「東方」のアーカイブ

『世界の中華料理』評 山本英史

世界の中華料理World Chinese Dishes の文化人類学 川口幸大 編出版社:昭和堂出版年:2024年11月価格 2,860円 中国では自国の料理を中華料理と呼ぶことは決してない。中国人にとってそれは日本人の… 続きを読む »

中国古版画散策 第一〇四回

媽祖の周辺③ 広がる媽祖信仰の裾野 瀧本 弘之  内閣文庫の蔵書で『天后聖像』と題する本が知られている。表紙には筆で「天后図像」と書かれている。購入後に書き込んだと思われる。  これが本体の封面になると大きく「天后聖像」… 続きを読む »