「アジアを茶旅して」カテゴリーアーカイブ

謎めく堺南宗寺を訪ねて 前号の最後の方で千利休について少し触れた。「『利休は切腹していない』との説は一般的な見解ではない」とある研究者にはビシッと言われてしまった。だが別の資料で「利休はキリシタンだったから切腹は出来ない… 続きを読む »

佐々木小次郎はなぜ巌流島で武蔵と決闘したのか コロナの影響で、海外を旅することが出来なくなってもう何か月経つだろうか。茶旅ができないとクヨクヨしていたところ、「国内茶旅は如何？」と言われ、万全の注意を払いながら、他の連載… 続きを読む »

紅茶はやっぱりブラックティーなの？   日本や中国など東アジアの国々で飲まれている（生産されている）茶の中心は、ご存知の通り緑茶である。だが世界全体の生産量を見てみると、約70％が紅茶なのである。お茶の発祥は中… 続きを読む »

日本茶の歴史を教えて？ 「茶」をキーワードに旅をする茶旅を始めてから20年になる。これまでアジア専門に20数か国、数百の街を訪ね歩き、様々な物を見てきた。人々から「そんなにお茶が好きなんですか」とよく聞かれ、最初の内はあ… 続きを読む »

ミャンマー茶の不思議 「ミャンマーでは茶を食べている」と言われ、思い切ってミャンマーに飛んだのは2003年だった。当時軟禁状態にあったスーチー氏は今や国家指導者となり、ミャンマー、特にヤンゴンの変化は大きい。ただこの17… 続きを読む »

お茶にまつわる素朴な疑問   ここ数年、茶旅を続けている中で、茶の歴史について中国人、台湾人、香港人、華人の茶業者に様々な質問をしてきた。すると先方もここぞとばかり、日本茶に関する質問をしてくるケースが増えてい… 続きを読む »

アジアに見る仏教と茶   皆さんは日本茶の歴史をご存じだろうか？アジアで茶の歴史を聞きまわっていると、必ず出てくる反対尋問、それが「日本人はいつから茶を飲み始めたんだ？」というもの。正直ハッキリした歴史を手繰る… 続きを読む »

華語は共通語ではないの？   『茶』をキーワードに旅をする『茶旅』を始めてから来年で20年になる。これまでアジア専門に20数か国、数百の街を訪ね歩き、茶園、茶農家、茶市場、茶荘など様々な茶に関するものを見てきた… 続きを読む »