「華人」タグアーカイブ

ベトナム　台式高山茶の歴史を学ぶ   ベトナムの茶の歴史を追いかけて、昨年（2023年）は4回もベトナム数都市を旅した。その中には台湾人が高山茶を作っていることで有名なバオロックやダラット（観光地としても有名）… 続きを読む »

ホーチミン中心街の老舗茶荘   ホーチミンの有名観光地、ベンタン市場を歩いていて急に思い出したのが、ここに老舗茶荘があるという情報だった。確か5年前に探しに来たが、見つからなかった記憶がある。今回は何とか辿り着… 続きを読む »

バンコク　潮州人の老舗茶荘は   バンコクの老舗茶荘については、既に第20回、第21回で福建系茶荘を紹介しているが、今回は潮州系茶荘について触れてみたい。なぜ潮州系かというと、バンコクは他の東南アジア主要都市と… 続きを読む »

タイ コロナを挟んで訪ねたバンコクの老舗茶荘   実は4年ほど前から東南アジアの老舗茶荘を訪ね歩き、華人茶商の足跡を探している。タイのバンコクでは、「老舗の茶商など既に全ていなくなったよ」とチャイナタウンである… 続きを読む »