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詳細情報
被誤解的老台菜 ／Ｌｉｆｅ
黃婉玲
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
出版年：2023年10月
コード：496717 　　156p　　23cm ISBN/ISSN 9786263742161
 
価格　4,620円
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台湾の有名料理研究家・黃婉玲による伝統台湾料理レシピ集。
料理の完成写真のほか、調理過程の写真も順を追って掲載されており、わかりやすく参考になる。
見ているだけでお腹がすくこと間違いなし！

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■編著者紹介
黃婉玲
生粋の台南人で、台湾伝統料理の研究家。料理教室を主宰するほか、インスタグラムなどでも無添加の自然派台湾料理を積極的に紹介している。著書多数。
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