日系食品企業の海外販売戦略 中国・香港・台湾における実証研究からみえるもの
金子あき子
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| 出版社：農林統計出版 |
| 出版年：2018年11月 |
| コード： 180p ISBN/ISSN 9784897323985 |
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急激な経済発展を遂げ拡大する中国の食品市場に日系食品企業はどう挑んできたのか。食品安全問題、進出形態、中国特有の商慣習など、中国進出の問題点を克服し、販路を拡大、市場を開拓した日系食品企業の販売戦略を実証的に検証。多くの事例分析により、中国進出のポイントを衝く。
【主要目次】
第1章 本書の課題と構成
第2章 日系農業企業Ａ社の中国事業転換
第3章 日系農業企業Ｂ社の安全・安心な食品生産と販売
第4章 大豆タンパク食品企業Ｃ社における販売戦略の転換
第5章 食用加工油脂企業Ｄ社の中国販売戦略
第6章 日系ビールメーカーＥ社の中国販売戦略－中国特有の商慣習問題への対応を中心に－
第7章 即席麺メーカーＦ社の中国販売戦略－中国特有の商慣習問題への対応を中心に－
第8章 香港のG社の外食事業における販売戦略と課題
第9章 台湾における日系外食企業の食品安全確保の取り組みと課題－ファストフードチェーンＨ社の食材調達システムを中心に－
第10章 日系食品企業の販売戦略－検討と体系化－
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