救荒本草译注
／中国古代名著全本译注丛书
精装
〔明〕朱橚 著 王锦秀 汤彦承 译注
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| 出版社：上海古籍出版社 |
| 出版年：2022年10月 |
| コード：485541 528p 22cm ISBN/ISSN 9787573204158 |
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《救荒本草》，明太祖朱元璋的第五子朱橚编著，是我国古代首部以救荒为目的区域性经济植物志，用我国特有的植物命名法、形态术语、描述体例和精美木刻图，记录了我国中原地区的可食用植物资源。此书以“救荒”为目的，故每条均详细记录野菜的实用部位、加工方法和食用价值，因其实用指导意义，明清的农学家和地方官员均极为重视，多次翻刻。《救荒本草》代表了明代初期中国古代植物学研究的最高水平，对我国明代以后中国古代植物学的发展产生了巨大影响，在世界植物学史上具有重要的地位。李约瑟博士在《中国科学技术史》中评价是“应用植物学的不朽丰碑和杰作”。《救荒本草》共两卷四册，卷下又细分为草部、木部、米谷、果部和菜部等，共收载植物414条，其中“本草原有”植物138条，“新增”植物276条。本次整理以明嘉靖四年山西都御史毕昭和按察使蔡天祐重刊本为底本，兼顾古籍整理和植物学研究，每条均有详尽注释和白话翻译，并附植物中文名和拉丁学名索引。
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