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産業化する中国農業　食料問題からアグリビジネスへ 上製 宝剣久俊 出版社：名古屋大学出版会 出版年：2017年09月 コード： 　　278p　　 ISBN/ISSN 9784815808860   価格　6,380円   ＜　＞ 在庫の有無を表示しません。   製造業など工業の高度成長の陰で見過ごされてきた農業。しかしその経済発展を可能にしたのは、飢饉の経験を乗り越えて、厖大な人口への食料供給を実現した農業であった。龍頭企業の台頭など、アグリビジネスでも世界的地位を築きつつある中国農業の現状を、新たな視座で描き出す。 目次： 序章　2つの農業問題と農業産業化 　1　中国農業・農村の歩みと直面する問題 　2　本書の分析枠組みと課題 　3　本書の構成 第1章　改革開放と食糧流通システムの再編――直接統制から間接統制へ 　1　計画経済期の食糧生産・流通 　2　食糧流通制度の改革と漸進的自由化 　小括 第2章　農業調整問題の登場――食料問題の解決と農業保護政策への転換 　1　速水理論による中国農業の評価 　2　農業産業化を通じた農業構造問題への対応 　小括 第3章　変容する農業経営と所得格差――農家の階層化と教育投資 　1　非農業就業と教育効果の研究レビュー 　2　分析対象地域の特徴 　3　農業経営類型間の移動とその決定要因 　4　非農業就業の所得格差への影響 　小括 第4章　農地流動化の急拡大とそのインパクト――農業産業化の前提 　1　農地流動化の進捗状況と制度的枠組み 　2　浙江省調査地域の農地流動化の特徴 　3　農地流動化による地代水準の効率性 　小括 第5章　農業産業化のもとでの農民専業合作社――産業化の担い手とその現在 　1　農民専業合作社の変遷と政策的支援 　2　統計調査に基づく農民専業合作社の実態 　3　農民専業合作社の事例研究 　小括 第6章　農民専業合作社は所得を向上させたのか――全国農家調査によるミクロ計量分析 　1　先行研究と研究課題 　2　分析フレームワーク 　3　農民専業合作社加入効果の推計 　小括 第7章　農民専業合作社は所得と栽培技術を改善させたのか――山西省農家調査によるミクロ計量分析 　1　調査対象地域の概要と調査方法 　2　農民専業合作社による会員向けサービスの実態 　3　農民専業合作社加入効果の推計 　小括 終章　中国農業産業化の軌跡と展望 　1　本書のまとめ 　2　農業産業化の展望 参考文献 あとがき 初出一覧 図表一覧 索引

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