三国伝来 仏の教えを味わう インド・中国・日本の仏教と「食」
/臨川選書35
花園大学文学部 監修/安永祖堂,松田隆行 編
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出版社:臨川書店 |
出版年:2017年06月 |
コード: 210p ISBN/ISSN 9784653044352 |
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ブッダから道元、現在の禅寺での食事まで。食の変遷から仏教のきた道をたどる! 一流の講師陣による連続講座を書籍化。
目次: まえがき(松田隆行)
第1講 ブッダの食生活(佐々木閑)
第2講 一日不作、一日不食―インドの戒律から中国禅宗の清規へ―(柳幹康) コラム1 中国仏教の精進料理と食事作法(吉田叡禮) コラム2 韓国の精進料理(沈明姫)
第3講 何時やるか、今でしょ!!―道元に下された老典座の一槌―(中尾良信) コラム3 禅の修行と食―そのこころと作法―(山﨑紹耕)
あとがき(安永祖堂)
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