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詳細情報
普洱藏茶 精装
吴德亮
出版社:华中科技大学出版社
出版年:2019年01月
コード:456954   284p  21cm ISBN/ISSN 9787568057233
 
価格 4,939円
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这本书总结了2008年以前普洱茶品茶、识茶、藏茶的知识,可以称得上是一本普洱收藏宝典。本书作者吴德亮希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,帮助普洱爱好者和收藏者识别各种不同品项,收藏到自己中意的普洱茶。作者通过自己的收藏和走访,拍摄了大量的高清普洱茶饼图片,通过图文结合,生动形象的展现了普洱收藏的知识,是一本集人文情怀和实用的茶文化图书,值得普洱茶收藏家阅读。

目录:
第一章 古董茶藏茶与辨识
揭开古茶的神秘面纱(1900年以前)
年南宋团茶重现人间
金瓜贡茶
绝版宫廷茶膏
号级名茶的收藏与辨识(清末民初—1949年)
普洱茶王——福元昌号圆茶
普洱茶后——龙马同庆与双狮同庆之辨
古董茶三大号之一——同兴号圆茶
古董茶三大号之二——宋聘号圆茶
江城三宝——敬昌号圆茶、江城号圆茶、江城铁饼
黄文兴与黄记——同昌号圆茶
曼撒茶山孤品再现——陈云号
瑞贡天朝——车顺号圆茶
末代紧茶与十两砖——猛景号、鼎兴号与可以兴号
第二章 印级与七子级藏茶与辨识
印级圆茶与铁饼(1950—1969年)
普洱茶当红炸子鸡——红印圆茶
都是蓝墨惹的祸——又称蓝印的绿印圆茶
国营茶厂拼配茶始祖——黄印圆茶
铁饼始祖——红印铁饼与圆茶铁饼
20 世纪50 年代散茶——印级散茶与万字散茶
七子级饼茶与茶砖、沱茶、散茶(1970—1995年)
8582、7582与大叶青饼
7542 与七三青饼、八八青饼
7532 与雪印青饼
下关青饼与昆明七子铁饼
广东制造的云南普洱——广云贡饼
“文革”砖与七三茶砖
四喜方茶与九二方茶
大字绿印青沱与重庆沱茶
白针金莲散茶与大叶野生散茶
7562 茶砖
8972 茶砖
普洱茶明星茶区与断代变化
第三章 近代明星茶区藏茶
近年快速崛起的明星茶区——临沧
凤山茶区与鲁史古镇
临沧与凤山三杰——福禄贡号、水蓝印、天信号、银毫沱茶
双江勐库、永德、大雪山、沧源
娜罕与昔归
超级新星——冰岛茶
历久不衰的古六大茶山
正山茶区老茶号——易武
前进古六大茶山
顶着红印光环的超级巨星——勐海
李拂一先生与佛海茶厂
南糯茶山
十五年茶价翻涨千倍的老班章
重振贡茶古府辉煌——普洱
万亩千年古茶园——景迈
过渡型古树茶——邦崴
三国交界的古老茶区——江城
无量山下好凤凰——南涧与巍山
第四章 普洱茶的界定与辨识
普洱茶之黑茶、绿茶、青茶之辨
普洱茶生、熟与半生熟之辨
生茶、熟茶与半生熟茶
普洱乔木茶与台地茶之辨
普洱茶的型制
第五章 普洱茶的贮藏
干仓、湿仓与不入仓
个人藏茶与茶仓
以冲泡辨识老茶的品质与年份
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