香港熱愛指南！
初めての人からリピーターまで、ホテルのチェックイン、酒楼での食事、街での買い物、映画、コンサート、ドライブ、飲茶……パラダイス香港を自由自在に遊びまわるために必要なさまざまなシーンを完全収録。さらに香港の友達や電影明星に手紙を書くアンチョコとなる広東語書信文まで掲載。各課にはドリルもつけ、修得度もチェックできる。語句・ポイント索引も付いて学習に便利。
カセットテープ（1本70分）、CD（1枚70分）別売。●編著者のことば
この本は、全く広東語を知らない方が、はじめて広東語を学ぶための入門書として作られたものです。そのため、できるだけ基本的で、頻度の高い表現を用いるようにし、例文や単語が具体的な場面と結びついて学べるよう工夫してみました。……さて、この本の中で記述されている広東語は香港広東語のスタイルを採っています。それは、我が国の多くの人が香港系広東人とかかわりを持つことが多いことと、香港映画や広東語ポップスなどの影響によって、香港広東語が今や本場広州のそれを凌ぐ勢いをもつに至ったからです。広東語にかぎらず外国語の勉強は本来楽しいものです。なんといっても、ことばが話せるようになるとそれまでの見知らぬ世界が一変し、ぐっと身近な存在に近づいてくるのが一番の魅力です。初めて香港に行く人も、もう何度も行った人も、広東語を学んでいけば、旅の楽しみが倍加することでしょう。そうしたあなたの願いに本書がお役に立てれば幸いです。（「はじめに」より）
●構成
はじめに
広東語の世界
広東語とは／広東語と香港広東語／香港の人々の言語生活／北上する広東語／広東語の話し言葉と書き言葉／広東語のローマ字表記について／広東語は親しみやすい言葉
発音編
1 声調／2 声母／3 韻母／4 あいさつ表現と声調ドリル
会話編 あこがれの香港へ
1 香港へ行く／2 お久しぶりです／3 これはわたしのです／4 どういたしまして／5 ぼくが払う／6 あそこです／7 お名前は／8 何泊されますか／9 抜群です
会話編 香港くいだおれ
10 おなかがすいちゃった／11 食は香港にあり／12 遠いのですか／13 しばらくお待ち下さい／14 この時期はカニがおいしいですよ／15 たくさん食べて下さい／16 ブランデーはきつすぎます／17 少し酔っちゃった／18 お手数かけます
会話編［ショッピング入門］
19 これはお買い得です／20 色違いもあります／21 もとがとれません
会話編 楽しき哉、香港！
22 彼らは太極拳をしているところです／23 お金を持ってくるのを忘れました／24 ここがスターフェリーの埠頭です／25 どの新聞も漢字ばかり／26 ビデオで見たことがある／27 今は何になっているの／28 セントラルからフェリーで1時間ぐらいで行けます／29 いつ免許をとったの／30 彼女のファンなのです／31 命は大事に
会話編 ヤムチャでCHA！ CHA！ CHA！
32 中国料理はいくら食べても太らない／33 ハー・ガウ、シィウ・マーイ／34 どうして指先でテーブルをたたくの／35 お勘定をお願いします
会話編 また会う日まで
36 パスポートを見せて下さい／37 道中ご無事で／38 再会を楽しみにしています
広東語基本音節表／ドリル解答／語句・ポイント索引
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