鲁迅在上海的居住与饮食
/鲁迅在上海资料丛书
施晓燕
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出版社:上海书店 |
出版年:2019年06月 |
コード:448011 238p 21cm ISBN/ISSN 9787545817928 |
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本书是上海鲁迅纪念馆科研项目“鲁迅在上海资料丛书”之一种,从鲁迅1927年10月定居上海后的日常生活出发,重点关注鲁迅的居住状况和饮食细节,分上下两编。上编考察鲁迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陆新村的生活设施和水电煤等公用事业,以及非常时期上述地点对鲁迅生活和工作的影响。下编考察鲁迅的饮食情况,在外主要是饭店酬酢的日常交游人际关系,在家主要是家庭饮食,包括鲁迅对菜色、零食、水果的个人嗜好,以及饮食习惯对其身体状况的影响。
目录: 楔子 共和旅馆:南下还是北上? 会友 饮宴 内山书店 定居 上编 上海居,大不易 第一章 “景云深处是吾家” 景云里23号 景云里18号 景云里17号 第二章 拉摩斯公寓 结构及设施 内山书店的作用 避难与逃离 第三章 大陆新村 建筑设计 居住生活 下一站:霞飞坊? 下编 吃在上海 第四章 鲁迅的做东 言茂源 中有天 东亚食堂 知味观 梁园 第五章 各大菜系中的宴请及交游 川菜馆 京菜馆 粤菜馆 镇江菜馆 徽菜馆及宁波菜馆 素菜馆 未知菜系的菜馆 日式菜馆 荷兰菜馆的生日宴会 “吃讲茶” “革命咖啡馆” 第六章 鲁迅的家庭食品及其零食嗜好 鲁迅喜爱的菜色 零食:消闲之中,得养生之益 第七章 鲁迅家用菜谱疑云 余论 参考书目 后记
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