絶品！シンガポールごはん 「家族のレシピ」公式グルメブック
／だいわ文庫
橘豊
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| 出版社：大和書房 |
| 出版年：2019年02月 |
| コード： 256p ISBN/ISSN 9784479307464 |
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中国、マレー、インドなど多くのアジア料理が融合し、美食が集まるグルメ都市シンガポールは、世界の食いしん坊の注目の的！映画「家族のレシピ」の舞台であり、その製作陣が味わったディープなローカルごはんの数々を紹介。
目次：
1 美味しいものだらけのシンガポール
2 アツい旬の街 ティオンバルエリア
3 圧倒的にパワフル！チャイナタウンエリア
4 スパイス香るリトルインディアエリア
5 隠れた名店あり ホーランドビレッジエリア
6 食の都 カトンエリア
7 「家族のレシピ」をめぐる美味しい話
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