万能！薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる
新開ミヤ子／薬日本堂 監修
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| 出版社：河出書房新社 |
| 出版年：2024年01月 |
| コード： 96p ISBN/ISSN 9784309293745 |
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＜東京店在庫有り＞
東京店に在庫がございます。少部数のものもございますので、ご来店の場合は直接お問合せください。
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いつもの食材の掛け合わせでできる便利でからだにいい薬膳たれの本。薬膳エキスをぎゅっと凝縮。作り置いておけばかけるだけ、プラス一手間でおいしい薬膳料理がいつでも即完成！
目次：
Part１ ここがすごい！薬膳たれ
薬膳たれ作っておくといいこと５つ
からだの不調と７つのアイコン
薬膳たれはごく普通の材料で作れます！
薬膳たれは保存がきいて便利です！
Part２ とっておき薬膳たれ９種とかんたん美味レシピ
旨辛香味だれ
秘伝・焼肉のたれ
薬膳ごまだれ
ねぎ油
食べる薬膳ラー油
キャロットオニオンソース
黒酢だれ
薬膳みそ
薬味たっぷりチョカンジャン
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