 |
 |
野食·秋冬
精装
周腾 纪嘉馥江 编著
|
|
| 出版社：国家图书馆出版社 |
| 出版年：2016年05月 |
| コード：414810 23cm ISBN/ISSN 9787501357819 |
| |
|
|
入手不可
海外の出版社より品切れの通知があったものです。ご注文を承ることができません。
|
|
|
|
|
|
本書は、『救荒本草』の中から枸杞（クコ）、枣（ナツメ）、葛根、赤小豆（アズキ）、胡桃（クルミ）、无花果（イチジク）、山楂（サンザシ）、山药（山芋）の8種の薬草をえらび、『食物本草』の図案を配するとともに、正安医館周騰医生による薬草の分析や、美食料理家・纪嘉馥江によるおいしい料理法、書法篆刻家・寄盦のてによる印影を配している。また、表紙の文字と図案は刺繍で出来ています。
ちょっとすてきなダイアリーとして……。書写本として……。
|
|
|
|
