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菜篮子革命:中国社区支持农业典型案例
陈卫平
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出版社:经济科学出版社 |
出版年:2015年05月 |
コード:403629 ISBN/ISSN 9787514157932 |
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本书选取了八个典型的CSA农场——北京分享收获农场、惠州四季分享农场、福州佳美农场、长沙沃野农场、安龙村高家农户、珠海绿手指农园、南京娜家小院农场和湖州璞心农场为案例,透过对这些农场中行动者的观察与访谈,以及对农场资料的梳理,记录了这些CSA农场的发展过程,描绘了它们的内部运作。
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