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茶谱 煮泉小品
／中华生活经典
〔明〕朱权 〔明〕田艺蘅 著 黄明哲 等编著
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| 出版社：中华书局 |
| 出版年：2015年04月 |
| コード：402892 181p 21cm ISBN/ISSN 9787101082159 |
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自陆羽开创茶道，茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步，提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中，探究造化，是要从烧水烹茶，甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中，朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具，都做了简明扼要的探讨。
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