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家庭食譜三編 ／心一堂·飲食文化經典文庫
〔民國〕時希聖
出版社：心一堂有限公司
出版年：2015年04月
コード：399056 　　224p　　21cm ISBN/ISSN 9789888316038
 
価格　4,158円
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本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀，則可了解清末至民初的流行食制。
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