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中国茶＆台湾茶 遥かなる銘茶の旅
今野純子
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| 出版社：秀明大学出版会／SHI発売 |
| 出版年：2021年05月 |
| コード： 202p ISBN/ISSN 9784915855436 |
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多種多様な「お茶」の世界へようこそ
高級評茶師の資格を持ち、365日中国茶と台湾茶を愛飲する著者。これまで70回以上出かけた「茶の旅」における、茶師・茶農家の方々とのふれ合いや製茶の様子、現地の習慣をはじめ、著者の「茶」への向き合い方などを紹介したエッセイ。
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