症状別 発酵×薬膳 心と体が喜ぶ！ラクうまレシピ
大竹宗久
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| 出版社：三笠書房 |
| 出版年：2024年10月 |
| コード： 160p ISBN/ISSN 9784837940111 |
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＜東京店在庫有り＞
東京店に在庫がございます。少部数のものもございますので、ご来店の場合は直接お問合せください。
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食べるもので「体」は変わる──
サプリいらず、薬いらず！
食事で体を整え、365日不調知らず！
私たちは昔から、
「風邪気味だからすりおろしリンゴを」
「喉がイガイガするからレモンの蜂蜜漬けを」
「精をつけたいからにんにくを」
このように、昔から食で不調を改善しようとしてきました。
自分の体の声をきき、その日の自分に合う食材を選ぶ。
そういう丁寧な暮らしをすることで、毎日は変わります。
今日の体調＆体質がわかるチェックリストで体が求めている食材がわかるから嬉しい！
人気国際薬膳師が、心と体に本当に効く、発酵×薬膳のラクうまレシピを紹介。
いつもの料理がおいしくなる、20の手作り調味料レシピ付き！
目次：
1章 薬膳が体にやさしいのはなぜ？
2章 発酵が元気を作るのはなぜ？
3章 症状別 不調を予防・改善する発酵×薬膳レシピ
症状1 だるい・疲れやすい
症状2 風邪をひきやすい
症状3 冷え性
症状4 食欲不振
症状5 胃もたれ
症状6 おなかの張り
症状7 便秘
症状8 下痢
症状9 頭痛
症状10 肩こり・腰痛
症状11 目の疲れ
症状12 生理不順
症状13 生理痛
症状14 貧血・立ちくらみ
症状15 肌の乾燥
症状16 シミ・そばかす
症状17 ニキビ・吹き出物
症状18 髪のパサつき・白髪
症状19 むくみ
症状20 肥満
症状21 ほてり・のぼせ
症状22 不眠
症状23 やる気が出ない
症状24 イライラする
症状25 不安・憂うつ
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