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中国粮食制度史(先秦至清末)
贺耀敏 等
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| 出版社:人民出版社 |
| 出版年:2025年10月 |
| コード:519699 448p 24cm ISBN/ISSN 9787010272825 |
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粮食制度是指为了解决粮食问题、实现粮食安全而形成的一系列正式和非正式的制度设计和安排,旨在规范和调节人们在粮食的生产、储备、流通、分配、灾赈和节约等方面的行为和关系。本选题将紧紧围绕中国“粮食制度”这一维度,对粮食制度进行系统研究,为总结和展示中华优秀传统文化和制度成果等提供普及读物,为粮食领域行政管理人员、从业人员及研究人员等政策决策、日常管理、开展研究等提供理论参考。本着古为今用的原则,研究范畴以《粮食安全保障法》界定的粮食概念以及生产、储备、流通、救灾、节约等环节为准绳。主要研究粮食正式制度,兼顾一些重要的非正式制度。
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