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吃到宋朝去
／宋韵文化丛书
精装
沈晔冰
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| 出版社：浙江工商大学出版社 |
| 出版年：2025年07月 |
| コード：518393 188p 22cm ISBN/ISSN 9787517865742 |
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《吃到宋朝去》讲述现代女子陈澄因一本神秘古籍《汴京食录》意外获得穿梭时空的能力，自此游走于千年时空之间，化身“美食侦探”，在北宋的繁华汴京与南宋的烟雨临安展开味觉冒险。陈澄穿梭于宫室苑囿与街头巷尾之间，探寻那些只存在于古籍中的美味传奇。从御膳珍馐到市井小吃，从北方的洛阳水席、羊肉泡馍到南方的佛跳墙、蟹粉小笼，陈澄以现代人的眼光见识，品评了多种富有地域特色的宋代美食。引领读者探索宋代的饮食奥秘，展现了宋朝美食的真实面貌。
目录
第一章 梦回大宋 食色生香
第一节 悠悠宋韵，梦回往昔
第二节 穿越启程，初探汴京
第三节 时空交错，饮食寻踪
第二章 宫廷御宴 奢华至极
第一节 深入皇宫，御宴盛景
第二节 御膳揭秘，佳肴纷呈
第三节 饮食文化，秩序井然
第三章 市井烟火 味蕾奇遇
第一节 市井漫步，寻味之旅
第二节 小吃集锦，风味独特
第三节 市井岁节，烟火人间
第四章 茶酒文化 雅致生活
第一节 茶韵悠长，共品醇香
第二节 匠心酿酒，酒香四溢
第三节 茶韵酒香，涓涓亦醇醇
第五章 南北交融 美食地图
第一节 宋朝美食，南北风味
第二节 自北而南，美食地图
第三节 民族交融，南北和弦
第六章 宋韵田畴 农耕交响
第一节 农耕进展，温柔吟唱
第二节 宋朝食韵，田畴馈赠
第三节 生态之韵，绿色智慧
第七章 食医同源 养生之道
第一节 食疗文化，瑰丽篇章
第二节 药膳佳肴，养生密码
第三节 宋风理念，现代回响
第八章 归途织梦 时光之桥
第一节 跨越时空，赏味归来
第二节 古今对话，风雅交响
第三节 望古承今，饮食新篇
参考文献
后记
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