|
【SAMPLE】 ＊クリックすると別ウィンドウで拡大表示します。
【関連書籍】 寻味历史系列图书
中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富。“寻味历史”系列图书选取了历朝历代最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。《食在魏晋》主要选取魏晋时期最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，如《四时食制》《食经》《食珍录》《齐民要术》，等等。《食在魏晋》全书共分为六部分，为：炊金馔玉的宫廷美食、雅人韵士的饮食格调、琳琅满目的人间至味、八面玲珑的饮食智慧、清淡养生与膳食禁忌、隐晦曲折的茶酒文化等。本版图书旨在通过古人的笔触还原魏晋时期饮食生活的真实图景，通过古人在字里行间对美食的描写，带领读者探寻魏晋时期美食与文化，进一步弘扬我国美食文化的悠久历史。
|
