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宋徽宗的茶事
精装
周重林 李文华
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| 出版社:湖南美术出版社 |
| 出版年:2025年05月 |
| コード:514138 21cm ISBN/ISSN 9787574607224 |
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本书为知名茶文化学者周重林新作,从宋徽宗所著《大观茶论》展开,逐篇详解宋徽宗的茶之理论与诗作,直抵中国茶文化精华。《大观茶论》包括茶种辨析、制茶流程、茶饼鉴赏、品茶文化等内容,是宋徽宗对于陆羽《茶经》理论的迭代,代表了他个人对茶道艺术的贡献。作者周重林对比多个版本,细致勘校,译注原文,不仅详细解读了宋代茶文化的方方面面,还结合现代茶产业的发展以及作者本人在茶文化领域的积累,深刻剖析古代茶文化的流变与延续至今的影响。
目录 前言 宋徽宗对茶道艺术的三大贡献 《大观茶论》原序 第一章 地产 第二章 天时 第三章 采择 第四章 蒸压 第五章 制造 第六章 鉴辨 第七章 白茶 第八章 罗碾 第九章 盏 第十章 筅 第十一章 瓶 第十二章 杓 第十三章 水 第十四章 点 第十五章 味 第十六章 香 第十七章 色 第十八章 藏焙 第十九章 品名 第二十章 外焙 外篇 才子赵佶 后记一 建盏、汝瓷以及天青色 后记二 宋徽宗还能继续影响一千年
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