香港尋味:吃一口蛋撻奶茶菠蘿油,在百年老舖與冰室、茶餐廳,遇見港食文化的過去與現在
/樂遊ing
Alison Hui
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出版社:創意市集 |
出版年:2019年06月 |
コード:502626 253p 21cm ISBN/ISSN 9789579199513 |
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香港生まれの著者による香港食べ物探索!
著者自ら描いた味のあるイラストとともに、香港ならではのB級グルメやスイーツを紹介する。
CH.1大牌檔 正宗街頭風味
CH.2冰室 傳統港式咖啡店
CH.3茶餐廳 香港人的地道西餐文化
CH.4咖啡館 品味西洋咖啡奶茶
CH.5茶樓 貼近香港基層生活文化
CH.6蛇店 食蛇補身
CH.7涼茶舖 香港涼茶文化
CH.8港式甜品 正餐之外的糖水小食
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