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零食里的中国：我的零食故事
精装
王金玲
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| 出版社：社会科学文献出版社 |
| 出版年：2023年09月 |
| コード：495241 388p 22cm ISBN/ISSN 9787522820378 |
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零食原本是一种物质存在，而当它被人为地与某些人、某些事、某些物等相关联，包括建立关联和认为发现和/或存在关联，并由此产生或被赋予某种意义时，这一物质存在也就实现了人文化，有了故事，甚至其本身就成了“故事”，并由此有了讲故事的人。本书以零食为切入点，力图以零食这一人们在日常生活中熟视、熟闻、常食，但目前为止受到较少关注的物质存在为视角，观察中国社会，考察中国社会的变迁，进而为有关中国社会的研究探讨一条新的分析路径，为有关中国研究提供一种新的基础性资料。
目录
A
阿婆铁蛋
艾饺
艾团
桉叶糖
B
巴旦木
巴西松子
白瓜子
棒棒糖
薄荷糕
爆米花
爆青稞
爆玉米花
碧根果
冰橄榄
冰淇淋
冰沙
波罗蜜干
C
彩虹糖
蚕豆串
茶爽含片
茶叶蛋
炒米糕
陈皮梅
春卷
葱包桧
葱管糖
D
大白兔奶糖
大核桃
蛋糕
灯影牛肉
冬瓜条
冬腌菜
豆腐干
豆酥糖
E
阿胶膏片
耳朵饼
F
番薯片
番薯枣
蜂蜜柚子皮
凤爪
茯苓饼
G
姑嫂饼
怪味豆
桂圆干
果冻
果脯
H
黑糖
烘青豆
花生
话梅
茴香豆
J
鸡蛋饼
姜糖
酱瓜
桔红糕
K
开口笑
开心果
拷扁橄榄
口香糖
葵花籽
L
菱角
榴莲干
龙虾片
萝卜干
绿豆糕
M
麻糍
麻花
芒果干
梅片
霉干菜
棉花糖
N
奶酪干
南瓜子
年糕胖
牛肉干
牛轧糖
P
泡泡糖
枇杷梗
葡萄干
Q
巧克力
巧云
琼脂糖
曲奇饼干
R
人参糖
肉脯
肉松
S
萨其马
山核桃
山楂片
薯片
松子仁
酸妹妹
T
苔菜条
糖炒栗子
桃干
W
桃酥
乌梅
X
西瓜子
鲜花饼
咸带鱼
香榧
香蕉皮
杏干
Y
鸭脖子
鸭舌头
鸭胗干
盐金枣
伊拉克蜜枣
印糕
鱼皮花生
鱼片干
Z
榛子
芝麻糖
煮荸荠
煮毛豆
醉鱼干
附录
与本书相关的我的家庭背景资料
后记
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