中国・本の情報館～東方書店～
サイト内検索
カートを見る
ログイン ヘルプ お問い合わせ
トップページ 輸入書 国内書 輸入雑誌  
本を探す 検索   ≫詳細検索
詳細情報
中国人の胃袋　日中食文化考
張競
出版社：バジリコ
出版年：2008年06月
コード： 　　252p　　 ISBN/ISSN 9784862380982
 
価格　1,760円
  ＜　＞
在庫の有無を表示しません。 		 
カートに入れる
ヘビも食べれば、犬肉料理も食べる中国人の旺盛なる食欲。日本人が知っているのは中華料理の一部にしか過ぎない!?　比較文化学者にして、自ら厨房に立つ著者が綴る、蘊蓄のスパイスたっぷりの、東アジア食文化エッセイ。（帯より）
中国・本の情報館～東方書店 東方書店トップページへ
会社案内 - ご注文の方法 - ユーザ規約 - 個人情報について - 著作権について