台湾の朝ごはんが恋しくて おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい！思い出再現レシピ
台湾大好き編集部 編
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| 出版社：誠文堂新光社 |
| 出版年：2018年01月 |
| コード： 192p ISBN/ISSN 9784416717172 |
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ごはん、おかゆ、麵、サンドイッチ、粉もの、豆乳…。バラエティ豊富な台湾の朝ごはん。朝早くから賑わう台湾の朝ごはん屋さん20軒と、朝ごはんを再現したレシピを紹介します。
目次より：台北っ子たちのいつもごはん 清粥小菜／朝からニンニクなパワフル麺！ 屏東任家涼麺／朝３時半仕込みのピュア豆乳 新鮮豆漿店／中秋節の、あの味を毎日ー 烤司院／愛あふれる癒しのおかゆ 何家油飯／きらきら光る木漏れ日とスープ 葉家肉粥／忙しい朝のバーガー＆サンド 可米元氣漢堡／サンドイッチ一筋４０年 阿香三明治／父のパンと祖父の紅茶 豐盛號／もちサク蛋餅の誘惑 喜多士豆漿店〔ほか〕
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