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詳細情報
中国食物成分表２００４
杨月欣　主编
出版社：北京医科大学出版社
出版年：2007年01月
コード：194542 　　351p　　29cm ISBN/ISSN 7-81071-678-6
 
価格　9,768円
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本书为工具书，主要收载了757种食物的近5万个成分数据。
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