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茶の原産地を探る
上製
松下智
出版社:大河書房
出版年:2012年06月
コード: 238p ISBN/ISSN 9784902417272
価格 3,630円
<品切>
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1953年から2010年まで、57年の年月をかけた茶の原産地を探る旅の記録。中国雲南省南部、雲貴高原、東南アジア山地などのフィールド研究について解説する。また、嗜好飲料としての檳樃にも触れる。
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