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中国茶艺
精装
郑春英 主编
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| 出版社：中国轻工业出版社 |
| 出版年：2019年11月 |
| コード：457059 312p 26cm ISBN/ISSN 9787518426669 |
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在庫僅少
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这是一本介绍中国茶艺的茶文化图书，本书从中国茶艺的起源开始，回溯中华茶文化的历史渊源与传承，并详细讲解了历经继承与沉淀之后，如今中国茶艺的内涵与外延，以及中国茶艺的发展现状，对新时期中国茶艺的流程、方式都做了详细的介绍，对于了解、学习中国茶艺具有很好的指导作用。即使是非专业人士，也能从书中学习到泡茶品茶、置备茶席、举行茶会等多项技能，真切感受到中国茶文化的优雅与美好。
目录：
上篇 茶艺，从中国茶道说起
第1章 “茶艺”——寻找产生的语境
一、“艺”的初定义
二、文化寻源，因重“道”而倡“茶艺”
三、茶艺的界定
四、茶艺的内容
五、学习茶艺，净心健体
第2章 回溯——茶文化历史速读
一、三国以前的茶文化
二、两晋、南北朝的茶文化
三、唐代茶文化
四、宋代茶文化
五、明、清茶文化
六、现代茶文化
第3章 觅道——从“茶艺”探寻“中国茶道”
一、“道”与“茶道”
二、“茶道”一词首见于中国大唐
三、古代茶道思想与表现形式
四、现代茶道思想
五、中国茶道思想的传播
六、知异同，透过茶艺学茶道
第4章 拆解——茶艺丰富之内蕴
一、茶艺涵括的内容
二行茶之艺
三、“艺”与“道”的异与同
四、茶艺的终极追求——美好的茶汤
下篇 艺精而道明
第5章 茶艺修习分类型
一、茶艺各类，条分缕析才能学明白
二、各种茶艺，重点不同
三、关于茶艺师职业
第6章 茶艺不仅重泡茶
一、鉴茶技艺
二、鉴水、用水
三、择具与用具
四、饮茶与健康
第7章 泡茶重点
一、持拿茶具
二、温具
三、投茶
四、泡茶注水
五、分茶
六、看茶泡茶，因茶施法
第8章 泡杯好茶
一、用玻璃杯泡茶
二、用壶泡茶
三、用盖碗泡茶
四、老茶煮茶法
五、点茶法
六、茶礼
第9章 茶会雅集
一、茶会的类型
二、茶会的元素
三、茶会的准备
四、茶会的组织
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