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中国食品安全:政策与案例研究
张磊 〔英〕贺珍怡 王五一 主编
出版社:中国农业大学出版社
出版年:2019年10月
コード:456561 204p 24cm ISBN/ISSN 9787565522932
価格 4,653円
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《中国食品安全:政策与案例研究》从跨学科视角和研究框架、政策评述和案例研究三个维度汇总了中国食物安全生产的地理环境背景、中国的化肥、农药使用、中国总膳食研究以及中国食品安全有关政策法规解读等阶段性研究成果。
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