古人这么活 2(饮食篇) [漫画] [画集]
漫友文化 编
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出版社:天津人民出版社 |
出版年:2017年05月 |
コード:437056 106p 26cm ISBN/ISSN 9787201116747 |
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古代中国人は、何を食べて(飲んで)いたのか? 庶民の食事、貴族階級の食事、特別な日の食事を、カラーイラストとともに紹介。古代中国の食事風景が眼前に再現されます。巻末附録には清代の料理書『随園食単』からの再現レシピ二品も掲載!
*本書は全編中国語[簡体字]の本です。
【関連書籍】 437055 古人这么活 1 娱乐篇 漫友文化 编 天津人民出版社 2016年09月
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 《古人这么活2》是一本有味道的图书!本册将分为平民、贵族、节日以及古代吃货等四个单元,从最简单的五谷开始到精致的清代宫廷点心等介绍20余种,让人忍不住流口水的中国古代特色美食;多个趣味小故事,充分还原古人品尝美食的真实场景,以特别的方式表达古人对味道那份难以言喻的偏执;还有特色点心制作教程,让你也能与古人一同品尝古代的那份美味!
目次: 古代平民的飲食 古代貴族的飲食 古代節日特色食品 附録一:古代的喫貨們 附録二:古代菜式還原教材
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