图解食物本草（白话全译彩图本）
／图解经典系列
唐颐
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| 出版社：陕西师范大学出版社 |
| 出版年：2010年04月 |
| コード：332573 553p 24cm ISBN/ISSN 9787561350201 |
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本書は明代宮廷御医盧和『食物本草』を底本とし、300余種の手に入りやすい一般的な食材を図と共に紹介、原文を現代文で紹介すると同時に、食材の科学的検証や薬効、摂取する際の特徴などを解説する。目次：中国常見的食療食物図譜 ／編者序：養生食為先／本書内容導航／開篇 1.『図解食物本草』権威底本—《食物本草》／他／第1章 飲用水／第2章 谷類／第3章 蔬菜／第4章 果類／第5章 禽肉／第6章 牲畜肉／第7章 魚肉／第8章 調味品／付録 本草拾遺／拼音索引
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