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烹調知識(原創版) (年間購読・船便)
月刊
出版社:太原市商業経済学会
出版年:
コード:S00599      ISBN/ISSN 1004-5783
 
価格 25,056円
  購読受付中
随時、ご購読を受け付けております。詳細は取扱い状況をクリックしてご確認下さい。
 
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2012年8期 総第399期 目次
卷首语
 健康生活须注意11个饮食“黄金点” 贺军成
餐饮文化
 冠“龙”美食滋味长 樊哲理
 七夕食俗品巧果 缪士毅
美馔佳肴
 橄榄油烹餁的六款菜肴 陆家仕・袁庆
 菠萝飘香菠萝菜 刘亮
 香飘沅沣的两款糖食 解黎晴
 广东煲肴鲜又香 赵德贵
美食养生
 现代人10大营养缼乏信号与对策 赵永春
 杂粮怎麽吃 男女老幼各不同 饯贞

1983年1月創刊 世界の飲食文化を伝える。
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