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中華美味紀行
南條竹則
出版社:新潮社
出版年:2009年02月
コード: 192p ISBN/ISSN 9784106103018
価格 748円
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中華文化圏がその懐深くに抱く、千変万化の食文化。その魅力にとりつかれた作家が、縦横無尽の食べ歩きを通じて出会った「ホンモノ」の数々を綴る15章。
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