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安閑園の食卓　私の台南物語
辛永清
出版社：集英社
出版年：2010年06月
コード： 　　328p　　 ISBN/ISSN 9784087465846
 
価格　628円
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台湾の古い街、台南の郊外にたたずむ広大な屋敷「安閑園」。緑豊かな庭園と季節の実りをもたらす果樹園や野菜畑。そして母たちが腕をふるう彩りあふれる日々の食卓の風景。1930年代の台湾で生まれ、この安閑園に育った著者が、子供時代の食の記憶を丹念に書き綴る。
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